湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
宋代：
强至
粉箨迎霜嫩更匀，中厨未有许尝新。
明朝便好供佳客，只恨杯羹欠紫莼。
粉箨迎霜嫩更勻，中廚未有許嘗新。
明朝便好供佳客，隻恨杯羹欠紫莼。
宋代：
许棐
半落釭花午夜闲，戍衣裁就寄君难。雁来不带平安字，却带边风入帐寒。
半落釭花午夜閑，戍衣裁就寄君難。雁來不帶平安字，卻帶邊風入帳寒。
明代：
袁华
昔陪张外史，蹑云上崔嵬。前登风篁岭，酌泉苍藓堆。
后度麦冈重，荒坟际蒿莱。陵谷嗟变迁，览兹良悲哉。
昔陪張外史，蹑雲上崔嵬。前登風篁嶺，酌泉蒼藓堆。
後度麥岡重，荒墳際蒿萊。陵谷嗟變遷，覽茲良悲哉。
宋代：
刘敞
梧台有沈璞，由来非一春。时无司南驾，自比连城珍。
宁如昆邱叟，相与笑缁磷。勿以名夸世，而将暗投人。
梧台有沈璞，由來非一春。時無司南駕，自比連城珍。
甯如昆邱叟，相與笑缁磷。勿以名誇世，而将暗投人。
明代：
李寄
谁爱琼林数点鸦，灞桥驴背洛阳车。泠泠行触风前絮，缓缓归看陌上花。
玉佩金鱼将换酒，绿蓑青笠正浮家。分笺客斗新诗句，七步应输手八叉。
誰愛瓊林數點鴉，灞橋驢背洛陽車。泠泠行觸風前絮，緩緩歸看陌上花。
玉佩金魚将換酒，綠蓑青笠正浮家。分箋客鬥新詩句，七步應輸手八叉。